Tijuana, Baja California, a 11 de mayo de 2026. El presidente municipal, Ismael Burgueño Ruiz, inauguró la Ventanilla Única para Licencias de Alcoholes, en las instalaciones de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Tijuana, con el objetivo de optimizar y agilizar la gestión de permisos, mejorando la atención, reduciendo tiempos y fortaleciendo la formalidad de este sector.
Durante el acto protocolario, el alcalde Ismael Burgueño, destacó que esta acción forma parte de las estrategias de mejora regulatoria impulsadas por el Gobierno de Tijuana para simplificar trámites, reducir cargas administrativas y brindar mayor eficiencia a las y los empresarios de la ciudad.
“Hoy damos un paso importante para generar entornos más competitivos y eficientes para el sector empresarial. Con esta Ventanilla Única buscamos facilitar procesos, reducir tiempos y fortalecer la colaboración entre gobierno e iniciativa privada”, expresó Burgueño Ruiz.
En tanto, el secretario de Desarrollo Económico de Tijuana (SEDETI), Pedro Montejo Peterson, destacó que la apertura de esta ventanilla única marca una nueva etapa enfocada en la transparencia y modernización de los procesos administrativos, permitiendo agilizar la expedición de licencias de alcoholes mediante herramientas de digitalización y atención más eficiente.
Señaló que este esfuerzo busca transformar la percepción de uno de los trámites históricamente más complejos, fortaleciendo la certeza y claridad en los procesos para las y los restauranteros.
Por su parte, el director general de Gobierno de Tijuana, José Alonso López Sepúlveda, explicó que la instalación de este módulo de atención permitirá llevar un mayor control y acompañamiento en los trámites relacionados con licencias de bebidas alcohólicas, además de fortalecer los procesos de regularización para los establecimientos del sector.
En su intervención, la presidenta de CANIRAC Tijuana, Rebeca Aguilar Santuario, reconoció y agradeció la disposición del Gobierno Municipal para trabajar en coordinación con el sector restaurantero y facilitar la operación de los negocios formales.
“Esta ventanilla representa un paso importante en la colaboración entre autoridades y sector empresarial, generando mecanismos que brindan mayor utilidad y facilitan los procesos para las y los restauranteros de Tijuana”, expresó.
La nueva ventanilla brindará atención de lunes a viernes, de 9:00 de la mañana a 5:00 de la tarde, en las instalaciones de la CANIRAC Tijuana, ubicadas en Netzhualcóyotl 1650, Zona Urbana Río.
En el evento estuvieron presentes la directora de Inspección y Verificación, Araceli Marquez Peña; el vicepresidente de CANIRAC Tijuana, Juan Pablo Ussel Enrique; así como integrantes del sector restaurantero en la ciudad.
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